臺灣全民學習平台 食在安心(實用篇)(2023春季班) 講師:陳淑德 影音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版)

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02月 18日 002_2018食品製造和安全1-1.mp4 003_2018加工過程成分變化1-4.mp4 004_2018食品品質劣變反應及其因素1-2.mp4 005_2018食品加工的目的和方法1-3.mp4 03_ 面對食安風暴 02月 19日 - 02月 25日 006_2018鍾正銘 產業界如何面對食安風暴2-1.mp4 007_2018鍾正銘 產業界如何面對食安風暴2-2.mp4 008_2018張正昇 零售業者如何面對食安風暴3.mp4 009_2018林信堂 政府如何面對食安風暴4-1.mp4 010_2018林信堂 政府如何面對食安風暴4-2.mp4 011_2018余嚴尊 食品技師在食品產業安全上的角色5-1.mp4 012_2018余嚴尊 食品技師在食品產業安全上的角色5-2.mp4 04_微生物和食品衛生安全 02月 26日 - 03月 4日 013_2018黃中宜 微生物和食品衛生安全6-1.mp4 014_2018黃中宜 微生物和食品衛生安全6-2.mp4 015_2018黃中宜 微生物和食品衛生安全6-3.mp4 016_2018黃中宜 微生物和食品衛生安全6-4.mp4 05_ 黴菌毒素和飼料添加物的安全性、食用油生產的安全性 03月 5日 - 03月 11日 017_2018鄭永祥 黴菌毒素與食品安全7-1.mp4 018_2018鄭永祥 黴菌毒素與食品安全7-2.mp4 019_2018蘇南維 食用油生產的安全性8-1.mp4 020_2018蘇南維 食用油生產的安全性8-2.mp4 021_2018蘇南維 食用油生產的安全性8-3.mp4 06_食物添加物之善與惡、二氧化硫 03月 12日 - 03月 18日 022_2018張永鍾 食品添加物之善與惡9-1.mp4 023_2018張永鍾 食品添加物之善與惡9-2.mp4 024_2018張永鍾 食品添加物之善與惡9-3.mp4 025_2018吳柏青 二氧化硫10-1.mp4 026_2018吳柏青 二氧化硫10-2.mp4 027_2018吳柏青 二氧化硫10-3.mp4 07_動物疫情 03月 19日 - 03月 25日 028_2018李淑慧 動物疫情11-1.mp4 029_2018李淑慧 動物疫情11-2.mp4 030_2018李淑慧 動物疫情11-3.mp4 08_ 肉品生產的安全 03月 26日 - 04月 1日 031_2018林榮信 肉品生產的安全12-1.mp4 032_2018林榮信 肉品生產的安全12-2.mp4 033_2018林榮信 肉品生產的安全12-3.mp4 034_2018林榮信 肉品生產的安全12-4.mp4 09_ 農產品生產的安全性、淺談丙烯醯胺與澱粉 04月 2日 - 04月 8日 035_2018陳翠瑤 農產品生產的安全性13-1.mp4 036_2018陳翠瑤 農產品生產的安全性13-2.mp4 037_2018陳翠瑤 農產品生產的安全性13-3.mp4 038_2018陳時欣 淺談丙烯醯胺與澱粉14-1.mp4 039_2018陳時欣 淺談丙烯醯胺與澱粉14-2.mp4 10_ 乳品生產的安全性 04月 9日 - 04月 15日 040_2018周繼發 乳品生產的安全性15-1.mp4 041_2018周繼發 牛乳中之藥物殘留15-2.mp4 042_2018周繼發 乳品生產的安全性15-3.mp4 11_水產品生產的安全性、殺菌工程 04月 16日 - 04月 22日 043_2018陳輝煌 水產加工16-1.mp4 044_2018陳輝煌 水產加工16-2.mp4 045_2018陳輝煌 水產加工16-3.mp4 046_2018徐詮亮 殺菌工程17-1.mp4 047_2018徐詮亮 殺菌工程17-2.mp4 12_基改食品安全性、感官品評 04月 23日 - 04月 29日 048_2018林信堂 基改食品18-1.mp4 049_2018林信堂 基改食品18-2.mp4 050_2018林信堂 基改食品18-3.mp4 051_2018劉伯康 感官品評19-1.mp4 052_2018劉伯康 感官品評19-2.mp4 053_2018劉伯康 感官品評19-3.mp4 13_食品包裝與容器的安全 04月 30日 - 05月 6日 054_2018馮臨惠 食品包裝與容器的安全20-1.mp4 055_2018馮臨惠 食品包裝與容器的安全20-2.mp4 056_2018馮臨惠 食品包裝與容器的安全20-3.mp4 057_2018馮臨惠 食品包裝與容器的安全20-4.mp4 相關商品: 臺灣全民學習平台 生物分子研究史-細胞溝通篇(2021冬季班) 講師:陳文盛、周成功、李惠春、許惇偉 影音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版) 臺灣全民學習平台 宗教文化與藝術(2021春季班) 講師:張毅民 影音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版) 臺灣全民學習平台 音樂聲學與樂器學-中國樂器篇 講師:劉聖賢 影音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版) 臺灣全民學習平台 藝術治療入門1(2023夏季班) 講師:翁慧卿、王秀絨、吳芝慧、林彥廷 影音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版) 臺灣全民學習平台 FM-作業系統 講師:鍾斌賢 影音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版) 站內搜索 請輸入軟體名稱或編號 購物車 熱門關鍵字 陳鏗任 谷暮．哈就 黃緒文 翻轉學習力 鄒忠毅 MOOCs 翁慧卿 李惠春 王鶴巘 用Python 林惠茹 陳復 學通識物理 林雲雀 胡詠翔 陳世昌 楊晰勛 蔡志偉 劉威德 點食成金 王秀絨 印是要尼說 江淑真 朱達勇 吳羽芊 吳芝慧 周成功 林彥廷 邱奕儒 段正仁 陳文盛 莊文福 郭昶志 強效教學版 許禮安 黃柏源 鄭辰旋 賴尚志 HueiRuLin 3D就上手